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教你如何做出地道东北菜,这几道菜简单易上手!全家吃上瘾_健康

时间:2020-08-19 05:42  来源:未知   作者:admin   点击:

大家好,我是你们的小蛇精,本人是一个名副其实的小吃货,对各种各样的美食完全没有抵抗力!尤其现在的社会人们在吃上都追求吃的健康而且味美,所以好多人都喜欢在家自己做,毕竟自己做的既干净又健康,我呢,平时空闲时间经常会研究一些家常美食,简单易做的,久而久之也就练就了一身好厨艺,哈哈,厨艺不高超,就是把自己平时的一些美食经验分享给大家,希望能给大家带来帮助。又到了今天给大家分享美食的时间了。

喜欢吃东北菜的朋友们今天就有口福了,接下来这几道菜一定要学会了,绝对让东北的朋友回想起妈妈的味道,其他地方的朋友也可以在家就能吃上东北菜,话不多说,上干货!简单易上手的东北菜??东北乱炖

下饭硬菜~东北乱炖,简单又好吃的东北菜!好吃到可以甩掉好几碗米饭!!

家里要来客人,强烈推荐这一道宴客菜品,东北乱炖。有肉有菜整上一大盆,超级好吃又省事。而且还能清理冰箱里面的剩菜,真是一举两得。

首先就是准备食材(食材可以选择自己喜欢的放,没有限制)猪肉500克,土豆一个,豆角一把,鹌鹑蛋十几个生抽,老抽,蚝油,料酒,冰糖,干辣椒,八角,葱姜

接下来就是做法啦。首先猪肉切块,放水里泡10分钟,泡的时候加料酒去血水、去腥味效果好。然后热锅倒入少许植物油,开小火煸炒猪肉,炒制猪肉变色,炒出来香味。煸炒出油差不多就好了,加入葱姜,干辣椒,八角,香叶炒出香味

翻炒2分钟,加入生抽和老抽,继续翻炒3分钟。锅里加水,莫过食材即可,加入都豆角,土豆,冰糖小火炖20分钟。20分钟后放入鹌鹑蛋,加入少许盐再炖10分钟,最后,看食材是否都熟了,就可以出锅了。

简单易上手的东北菜??三丝爆豆

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